El Arte del Remuage

Posted on 24/03/2025 by ClubCuvéeMX

24
Mar

El mundo del vino espumoso es un ámbito fascinante donde la ciencia, la tradición y la innovación convergen para crear obras maestras efervescentes. Entre las diversas técnicas empleadas en la elaboración del vino espumoso, el remuage ocupa un lugar especial. Esta técnica, que puede parecer simple a primera vista, es esencial para obtener un vino […]

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Las mujeres en el mundo del vino

Posted on 03/03/2025 by ClubCuvéeMX

03
Mar

El mundo del vino, con su rica historia y tradiciones arraigadas, ha sido tradicionalmente dominado por hombres. Sin embargo, las mujeres siempre han estado presentes en la industria, aunque a menudo en roles menos visibles. Hace un siglo, el papel de la mujer estaba fuertemente ligado al hogar y la familia. En muchas culturas, las […]

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