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El futuro del vino: Desafíos y tendencias

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Todo en el mundo está en constante cambio, nada se queda estático, es necesario adaptarse a las nuevas tendencias, pensamientos, estilos de vida y la demanda cada vez más exigente de los consumidores para no quedarse atrás. Este fenómeno no es ajeno al sector de la vitivinicultura que también ha tenido que adaptarse a los […]

Diferencia entre vinos blends y monovarietales

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En el fascinante universo del vino, hay dos estilos predominantes: los blends, coupage o mezclas y los monovarietales o varietales. Al elegir un vino, ¿sabes si estás consumiendo un blend o varietal? Cada uno posee características únicas que los convierten en experiencias sensoriales diferentes. Acompáñanos en este viaje para descubrir sus secretos y aprender a […]

¿Qué es un vino de calidad?

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Una de las preguntas que posiblemente nos hemos hecho cuando comenzamos al incursionar en el mundo del vino es: ¿cómo saber que un vino es de calidad?  Podríamos pasar horas dándole vueltas a este tema, y la verdad es que no hay una única respuesta correcta, ya que variaría dependiendo de la persona a la […]