Archivos Mensuales: agosto 2020

¿Cómo se clasifican los vinos espumosos?

¿Cómo se clasifican los vinos espumosos?

Al hablar de vinos espumosos, tendemos a asociarlos con celebración, fiesta, alegría, y sí, es eso, pero también tiene un sin fin de rasgos y características particulares que lo hacen único y especial. ¿Cómo se clasifican los vinos espumosos? Seguramente en tus etiquetas de vino espumoso has visto que aparecen las palabras Brut, Brut Nature, […]

La Vendimia

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Hoy al escuchar la palabra vendimia tendemos a relacionarlo con las festividades que actualmente realizan algunos viñedos para celebrar el inicio de su cosecha. Esta actividad milenaria, proviene del latín vindemia que es la unión de dos palabras vinea que significa viña y el verbo demere que quiere decir quitar, arrancar, tomar o retirar; por […]