Tag Archives: características del vino

¿Qué es un vino de calidad?

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Una de las preguntas que posiblemente nos hemos hecho cuando comenzamos al incursionar en el mundo del vino es: ¿cómo saber que un vino es de calidad?  Podríamos pasar horas dándole vueltas a este tema, y la verdad es que no hay una única respuesta correcta, ya que variaría dependiendo de la persona a la […]

¿Qué es la “mineralidad” en el vino?

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La mineralidad en el vino es un término que se ha utilizado durante años, pero ¿qué significa exactamente? Normalmente se utiliza para describir un sabor que se puede encontrar en algunos tipos de vino. Por lo general, se considera un atributo positivo, aunque puede ser no tan agradable para algunas personas. Los minerales se asocian […]