La Fermentación

Posted on 23/11/202023/11/2020 by ClubCuvéeMX

23
Nov

La elaboración del vino es un proceso que conlleva varias fases, pero podríamos decir que una de las más importantes es la fermentación, así sea que se elabore con diferentes técnicas, gracias a ella podemos obtener vino. Después de la recolección de las uvas, estas pasan por la despalilladora, se clasifican, exprimen y presionan para […]

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Aprende

Cómo catar un Vino

Posted on 09/11/202009/11/2020 by ClubCuvéeMX

09
Nov

¿Te has preguntado, cómo catar un vino? Muchas veces tendemos a pensar que para catar un vino, hay que ser un experto y no importa que estés incursionando en el mundo del vino, cualquiera puede aprender a disfrutarlo y analizarlo. Primero debemos tomar en cuenta que usaremos mucho tres de nuestros sentidos: la vista, el […]

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