Monthly Archives: abril 2023

Varietal y Monovarietal: ¿Qué significa?

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¿Alguna vez has escuchado a alguien explicar sobre un vino y decir que es de tal varietal o que es monovarietal? En el mundo del vino se utiliza mucho este término. Pero ¿te has detenido a preguntarte qué significa? Es bastante común confundir uno con el otro. Este término hace referencia a la variedad de […]

Temperatura de servicio en el vino

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Algunas reglas están hechas para romperse. ¿Solo maridar vino tinto con carne roja? ¿Solo bebes un vino dulce después de una comida? No hay razón para limitarte. Beber vino se trata de disfrutar, no de seguir (todas) las reglas. Sin embargo, cuando se trata de la temperatura, se aplican algunas reglas. Y hay algunos consejos […]