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¿Es seguro beber una botella de vino abierta después de una semana?

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Si te consideras un bebedor de vino, entonces sabes que no hay sonido más triste que el de una botella que se vierte por el desagüe porque permaneció abierta durante demasiado tiempo. Si bien el oxígeno es excelente para “abrir” un vino cuando se quita el corcho por primera vez, demasiada oxidación puede conducir a […]