Desde su bonito tono rosado hasta su sabor refrescante en un cálido día de verano, el rosado se ha convertido en el vino en los últimos años y no parece que haya vuelta atrás. Pero a pesar de ser una bebida atractiva, muchas personas aún no saben qué es el vino rosado o de dónde […]
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Si bien muchos amantes del vino reconocen la diferencia entre las copas de vino tranquilo y las copas de vino espumoso, la mayoría de la gente no se da cuenta de la enorme variedad de cristalería que existe. Resulta que los diferentes tipos de vino tienen copas específicas que están diseñadas para permitir que el […]
El vino es un tema divertido para discutir, leer y probar. Cada vez más, son las historias las que nos hacen volver por más. Queremos saber qué están haciendo los enólogos para hacer nuestro vino, queremos saber sobre los campos y las regiones de donde provienen, y queremos saber sobre la calidad. A veces con […]
La uva Pinot Gris (también conocida comúnmente por su nombre italiano: Pinot Grigio) es una uva de color rosa que se usa para hacer vino blanco. Es una uva versátil y se puede utilizar para hacer vinos secos o dulces. La Pinot Gris crece en todo el mundo y prospera en algunos lugares inverosímiles. El […]
Ya sea la víspera de Año Nuevo, la boda de tu mejor amigo o una cena en familia, lo más probable es que hayas brindado por una ocasión especial alzando su copa. Aunque el ritual se practica bien en todo el mundo, sus orígenes son relativamente desconocidos. En pocas palabras, un brindis es un llamado […]
¿Buscas regalos para tu #winelover favorito? ¿No estás seguro de dónde buscar? No temas, aquí tenemos los regalos de vino perfectos que sabemos les encantarán. Desde kits de vinos, hasta accesorios, como tapones para botellas y copas para vino, cualquier cosa en esta lista seguramente pondrá una sonrisa en el rostro de tu ser querido. […]
Los vinos sin alcohol no son un fenómeno nuevo pero han logrado colocarse como una gran alternativa para aquellas personas que buscan reducir su consumo, han aparecido muchas compañías de vinos sin alcohol, que ofrecen una forma de disfrutar el vino sin resaca. ¿Pero qué tan buenos son estos vinos? ¿qué tan importante es el […]
Si eres de los curiosos que les gusta leer todo lo que viene en las etiquetas, seguramente te has encontrado con la palabra sulfitos descrita como parte de los ingredientes que contiene una botella de vino. Pero ¿qué son los sulfitos? ¿Es verdad que pueden causar reacciones alérgicas? ¿se usa en los vinos orgánicos y […]
Si has asistido a una cata de vino, es probable que hayas escuchado a más de un sommelier usar la palabra “estructura” para describir un vino, pero parece un término bastante elusivo pero ¿sabes a qué se refiere? Para poder decir que un vino tiene estructura, debes hacerte estas preguntas: ¿cómo se siente el vino […]
Si alguna vez has profundizado en cómo se hace el vino, sabrás que la fermentación del vino es una parte esencial de la producción de vino. También puede saber que el proceso puede durar desde unos pocos días hasta unas pocas semanas, los pasos difieren ligeramente entre los vinos tintos y blancos, la fermentación es […]